Питание в дошкольном учреждении осуществляется на основе Приказа Министерства образования и науки ДНР, министерства охраны здоровья. 

   В дошкольном учреждении - 3 - разовое питание.

 

Распределение еды по калорийности на протяжении дня следующий: завтрак - 25%, обед - 35%, ужин - по 20%.

Продолжительность завтрака и ужина - по 20 мин., обеда - 25-30 мин. Объём еды в соответствии нормам возраста ребёнка.

 

Ориентировочный объём готовых блюд и отдельных продуктов для детей разных возрастных групп (в граммах)

Название блюда

от 2 до 3 лет от 4 до 5 лет от 5 до 6(7)лет

Каши или овощные блюда (на завтрак или ужин)

150 - 180180 - 200200 - 250

Чай, кофе, какао, молоко или кисломолочный напиток т.п.

150 - 180150 - 180

150 - 180(200)

Супы, бульоны
150150 - 200200 - 205(280)

Мясные или рыбные блюда
50 - 6060 - 7070 - 80(100)

Компот, кисель
100 - 120120 - 150150 - 180(200)

Гарниры, у т. ч. комбинированные100120130(150)

Фрукты, соки
50 - 8080 - 100100 - 130(150)

Салаты из свежих
фруктов и овощей
 

40 - 50

40 - 50

50 - 60

Хлеб ржаной (на день)
 
30
50
60

Хлеб пшеничный (на день)
70100110